Halihó lányok!
Mindig is a piték voltak a kedvenceim, ha sütésről volt szó. Mindegy, hogy édes, vagy sós, gyümölcsös vagy húsos, a pite az pite. És a pitét mindenki szereti. Omlós, könnyű tészta, ízes töltelék, ami elomlik a szájban. Ínycsiklandozóan hangzik, ugye?
Halihó lányok!
Úgy egy két éve szűnni nem akaró pitemániában szenvedek. Mindegy, hogy kerek, vagy szögletes, gyümölcsös vagy krémes, sós vagy édes, a lényeg, hogy pite legyen. Ha jól emlékszem, a blogon közzétett első recept is pite volt.
Ennek fényében most 2in1 bejegyzést olvashattok, ugyanis előbb néhány nyálcsorgatós inspirációs kép következik, majd pedig egy isteni finom recept.
Mit szóltok hozzá?
Helló mindenki!
Tegnap francia sütit sütöttem, vagyis egy átdolgozott változatát a Clafoutis-nek. Ez egy leegyszerűsített változat a tejespitének, de szerintem így is nagyon finom.
A nyár első (de nem utolsó)meggyes pitéje
"Miért csak egy szeletet lehet enni?" pite
Az úgy volt, hogy pénteken a picipárom anyukájáék jöttek hozzánk látogatóba és gondoltam, hogy összeütök valami egyszerű sütit. Volt a fagyóban linzertészta és meggy is (idei termés), gondoltam csinálok egy pitét belőle.
Mire megérkeztek pont ki is hűlt, és még aznap este el is fogyott. A nagy dicséretek hatására gondoltam, hogy ma is megcsinálom, de most kettőt is sütöttem belőle.
Egy picit még változtattam is rajta, mert külsőre két teljesen különböző pitét sikerült alakítanom.
Íme, a recept:
